Novo RIISPOA: quais sãos as principais mudanças?

Após 60 anos de vigência do Decreto nº 30.691/1952, foi publicado o Novo RIISPOA através do Decreto nº 9.013/2017.

Muitas mudanças ocorrem:
– o novo regulamento está mais resumido, contendo apenas 542 artigos, enquanto o antigo tinha 952;
– os estabelecimentos recebem novas nomenclaturas;
– conceitos bem modernos, incluindo o APPCC como um sistema de fato em seus programas para garantir a inocuidade e qualidade dos produtos produzidos.

Quer saber mais? Só conferir o vídeo acima!